畑通信 5 にんにく

今年で2度目のにんにく定植になります。

昨年は300粒程度植えて、一度シカに全部食べられましたが無事育ちました♫

普通のマルチを使って穴を開けたので、2列半植えれました。

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葉が枯れて来たら収穫のサインですので、6月18日に全て掘りました。

昨年微妙なにんにくも一緒に植えてしまい、良品と共に育っていました。

その分お互いがぶつかりいびつな形になってしまったものもあります(-_-;)

植えるなら1粒ずつの方が良さそうですね。

シカに食べられた割にはよく収穫出来たと思います。

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これだけ収穫できました♫

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大きいものでこれぐらい

一人では大変なので葉の切り落としを手伝ってもらいました。

その後吊るして完成です!!

乾燥すると茎が痩せてくるので、横からの縛りだけではすっぽ抜けていきました・・・

下からも通して頑丈に縛らないといけないようです。

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ポロポロ落ちてきます(-_-;)

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半日がかりでくくり直しました!


あまり早く出荷するとカビってしまうので、じっくり乾燥させていきます。

売るのは8月以降になります。



今年はいちいちマルチに穴開けるもの大変ですし多忙ですので、玉ねぎ用の穴あきマルチを使用しました。

販売用に残しておいた分を種芋として使用し植え付けていきます。

1畝なのでそれ程いらないかな~と思っていましたが、穴の数がかなりあって相当数植えれました。

販売用もほとんど使い切りなんとか全部植えれましたね。

昨年の1.5倍の570粒になりました(^_^;)

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全部は育ちませんが、来年どれくらい出来るかたのしみです。
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畑通信 4 5月野菜出品分

3~4月販売分に比べると、かなり販売できる野菜が増えてきました。
4月だとうど・山菜くらいしかありませんでしたし・・・
野菜は福岡さんのセミナーでも販売しておりますので、こういう野菜が欲しいなど要望があればご連絡下さい。
ただうどと淡竹は鮮度劣化が早いのでセミナーでの販売は難しいと思います。
また夏季は非常に忙しいのでお手伝い・体験したい方がありましたらご連絡下さい。

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5月5日 ホテルスメール
試しにスメールにもうどを出品してみました。
季節ものは売れるようで3本とも完売です♫
タマゴは300円の分は残りました。

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5月5日 道の駅
GWということもあり凄いクルマ!!!
こちらで初めてタマゴ販売しましたが、2パックとも売れていました。
ふきは庭に生えているのを集めて販売しました。
多少残りましたが袋代だけなので、摘む時間があれば販売したいです。
うどは1本400円の立派なものもありましたが、全て完売しておりました。

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5月7日 道の駅
うどは好調で全て完売でした♫

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5月11日
この日よりスナップえんどうを出品しました。
他の方は袋詰めなので、同じ量を出品しても売れ残っているようです。
どうも袋だとボリューム感を出すのが難しいですね・・・
パックだと同じ量でも入りきらないくらいになりますので、ボリューム感は抜群です♫
全部完売しました。
スーパーで9年勤めていたので、どう売ればいいかそういう感覚は残っていますね^^

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5月13日 道の駅
うど・みつば・アスパラなどを出品。
うどはこの日で最終販売になりました。
この日のうども全て完売!!
来年も引き続き販売したいと思います。

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5月16日 道の駅
スナップえんどうが大量に採れだしたので、12パック販売しました。
150円で売れるのは10パック程度ですね。
残ったのは100円で売り切りました。

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5月19日 道の駅
菊芋の種芋が余っていたので試しに販売してみました。
結果1つしか売れず・・・
後日見に行くと全て腐っていましたよ(-_-;)
トマトの苗は余ったので販売しましたが、よく売れていました。
淡竹は初めて販売しましたが、全部売れていました。

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5月21・22日 道の駅
前回淡竹よく売れていたので、今回は大きめで出品しました。
すると根元が固くクレームがあり、駅で加工し直して販売しました。
その日は柔らかかったのでしょうが、翌日は青くなって竹のようになっていました^^;
ある程度柔らかい部分からでないといけないようです・・・

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5月25日 ホテルスメール
試しにスナップえんどうを道の駅と同売価で販売。
結果1パックしか売れず・・・
100円でないと厳しいようですね。
スナップえんどうはこの日売れ残った4パック以外は以降全て完売しました♫

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5月27日 道の駅
淡竹は5袋中4袋売れました。
淡竹は元手がかかっていませんので、来年も販売したいですね。
大きさは今年失敗したの来年生かしたいと思います。

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5月31日 道の駅
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