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畑通信 11 淡竹

昨年より収穫して販売しています。

スーパーでは水煮しかお目にかかれないレアなたけのこでしょう♫

ハチクと書くので、破竹のイメージがありますが淡竹が正しいと思います。

破竹は ①竹を割ること ②破竹の勢い という意味です。

今年は昨年より1週間程遅く出てきました(^O^)

いざ収穫!と言ってもまず竹藪を整理することから始まります。

今年は何度か竹藪整理しましたが、昨年同様半分くらいまでしか・・・

それでも200~300本は切っていると思います。

P1200447.jpg
何も見えず・・・

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とてもスッキリ♫

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鶏小屋や家が見えるようになりました

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切った竹は倒して重ねています

P1200465.jpg
鶏小屋から

初めて見たのは5月8日で5月27日に初販売しています。
昨年は5月21日には販売していたので、今年は昨年より寒いのでしょう。
P1200607.jpg

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淡竹は大きすぎても小さすぎても昨年クレームがあり、今年は慎重に販売しました。
おかげで今年はクレームもなく良かったです!

収穫は終了しても竹藪はある程度整理が必要です。
生えすぎてしまうと影にやり薮蚊が多くなってしまいます(´Д` )
なかなかやる間はありませんが、日を見つけてボチボチ整理はしていきたいです。
竹がなくなったところは日が相当当たり、たらの木は相当大きくなりました。
大きいものは3mにはなっているので、遠くでも収穫できる枝切りハサミを買わないと来年は収穫できないでしょうw

P1200812.jpg
P1200813.jpg
5月18日

何とか月一くらいは整理したいと思います!

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